Салат «Зеленый Луг»



style="display:inline-block;width:336px;height:280px"
data-ad-client="ca-pub-8234088503836733"
data-ad-slot="4251605308">

Ох не позеленеть бы самому:))

Зеленный-луг

Доброго времени суток всем читателям сайта smakuj.ru !

Сегодня мы с Вами будем готовить салат “Зеленый луг” . Блюдо является логическим продолжением этого рецепта, а все вместе это продолжение серии весенне – летних рецептов, которые я подготовил специально для, Вас))) Впереди еще много чего будет интересного простого и вкусного, а пока попробуем приготовить блюдо из таких экзотических на нашем столе трав, как например крапива или подорожник. Приступим?

       Нам понадобятся:

  • Укроп
  • Петрушка
  • Крапива
  • Подорожник
  • Зеленый лучок
  • Яйца варенные: 2-3шт.
  • Одуванчиково-огурцовая заправка или майонез
  • Мята

Кстати  я специально не указывал  пропорции, ибо можно использовать самые различные их варианты. Я например всех растений взял в равных количествах! А уж объем зависит от того на сколько ртов будете готовить)))

ингридиенты

Заправка может быть из обычного майонеза, но я решил использовать огуречно — одуванчиковую оставшуюся после приготовления салата золотой луг.

Еще один момент, который нельзя пропустить и он очень важен. Для того что бы мы могли использовать крапиву, а как мы знаем это растение очень больно жжется, необходимо перед употреблением на несколько минут залить её кипятком, что я собственно  сделал и Вам советую)))

крапива

Все наши травы, а также сваренные в крутую яйца необходимо мелко нарезать.

наерезаные-яйца-и-зелень

Складываем все в посуду, заливаем заправкой из майонеза или огуречно-одуванчиковой и перемешиваем.

складываем-в-посуду

Все!!! А вы думали что?))) Я люблю такие блюда. Раз и готово. Хотя нет, что бы наш салат действительно стал “Зеленым лугом”, его надо украсить.

Для этого выкладываем полученную смесь на тарелку горкой и украшаем веточками петрушки или кинзы. Теперь действительно всё!

Зеленый-луг-готов

Вот такой очень простой, вкусный (попробуйте) и очень полезный салат у нас получился.Кстати о полезности. В особенности рекомендую тем, у кого проблемы с пищеварением (только не переусердствуйте с заправкой из майонеза), он нормализует обмен веществ. Полезен он и при болезни печени, почек, диабете. "Зеленый луг” содержит в большом количестве витамины, особенно витамин С, который считается антиоксидантом. В общем еда недорогая, прямо у нас из под ног и полезная. Комильфо так сказать.)))

Приятного аппетита!!!

Ваш Смакуй.Ру!

Понравилась статья? Поделись ссылкой с друзьями:
data-url="http://smakuj.ru/salat-ldquo-zelenyiy-lug-rdquo/" data-title="Салат «Зеленый Луг»"

Хочу новые Рецепты на почту!

Комментарии закрыты.

счетчик

Valid XHTML 1.0 Transitional