Закуска из крабовых палочек

Чем занять гостей…

крабовая-закуска

 

Закуска из крабовых палочек, которую мы сегодня приготовим наряду с салатами подходит не только как прелюдия перед подачей основного блюда к праздничному столу, но и может послужить самостоятельным блюдом в компании за бутылочкой пивка.

Удивительно сколько разных блюд можно приготовить из казалось бы самых заурядных продуктов, как например крабовые палочки, на которые в магазине и взгляд не остановится, если вы только не решили сварганить невероятно (по крайней мере мне) надоевший крабовый салат.

Не знаю где и не помню когда в первый раз мы готовили закуску из крабовых палочек, но нашим гостям, да и нам самим очень понравился этот рецепт и теперь мы частенько к приходу приятелей быстренько готовим это блюдо, чтобы было что поклевать в хорошей компании за бокальчиком холодненького. Возможно и вам понравится так что не отказывайте себе в удовольствии.

интересненько »

Самая вкусная еда на свете!

После тихой охоты…

маринованые-вешенки

 

Тихой охотой обычно называют поход за грибами. Я к сожалению не грибник, но грибы просто обожаю, причем в любом виде. Конечно лесных покушать удается не часто, но зато окультуренных в магазинах навалом.

Маринованные вешенки наверное самая частая грибная закуска на нашем столе и не смотря на то что их выращивают в домашних условиях, вкус лесных грибов они мне напоминают больше всего, не считая конечно самих лесничков.)))

Честно сказать рецепт долго искать не пришлось в кулинарных книгах их завались, я выбрал для себя самый быстрый и на мой взгляд  самый вкусный из них. Честно делюсь им с вами дорогие читатели моего сайта и очень надеюсь, что вам понравится. А не понравится, то на вкус и цвет сами знаете….

интересненько »

Вкусный домашний торт «Пай»!

Домашнее лакомство

домашний-торт

 

Здравствуйте дорогие читатели.

Сегодня я вам хочу рассказать как испечь торт. И не просто торт, а вкусный домашний торт, который понравится всем без исключения сидящим за праздничным столом гостям. Его рецепт уже давно находится в нашем семейном рецептнике, вот только в последнее время мы, как и многие обленились печь торты. Так не хочется возиться с коржами и кремом, когда рядом супермаркет, в котором торт можно купить уже готовый. Но не в этот раз решили мы и занялись приготовлением домашнего торта под названием “Пай”. Времени на него ушло много, но результат себя оправдал  с лихвой. Так что тоже не поленитесь и на ближайший праздник попробуйте приготовить. Ну ей богу, ведь так надоели эти однотипные и одновкусные торты из магазина, что сил нет. Короче как говорят: “Сыты по горло”))) Ну что будем готовить?

интересненько »

Салат «Мечта»! Готовим салат к празднику

Мечтать не вредно, вредно не мечтать)

салат-мечта

 

Ох как же часто приходится перерывать кучу рецептников в поисках салата к празднику, который было бы легко приготовить и при этом потратить минимум времени. С полной ответственностью заявляю, что такой рецепт найден.

Салат “Мечта” был обнаружен  женой в  одной кулинарной книге, когда мы долго искали, что бы приготовить необычного и одновременно легкого к юбилею её мамы. Ну не оливье же в конце то концов,  все таки тёща моя, надо бы не подкачать))) Да и этого добра мы по традиции наедимся на новый год). Так вот по правде сказать для нас салат “Мечта” стал прямо таки откровением. Он одновременно легкий в приготовлении (не надо ничего варить) и невероятно вкусный, хотя ничего такого необычного в нем нет. Да кстати на празднике это был самый популярный салат, затмивший собой все остальные нами приготовленные. Попробуйте его приготовить на ближайшие праздники или просто так.  Я был в шоке, серьезно!

интересненько »

Курица в пакете

Рецепт для ленивых

курица-в-пакете

 

Когда мне ну очень лень, что либо готовить, а сосиски есть не хочется, на помощь моему желудку приходит курица в пакете, которую я для вас сегодня приготовил и рецепт которой ну настолько прост, что уже даже не верится, что я растянул его на целую статью.

Минимум ингредиентов, минимум времени на подготовку и как можно меньше времени на саму готовку, что еще нужно изголодавшемуся желудку после трудного рабочего дня? Конечно лучше заранее запастись некоторыми вещами, как например пакет для запекания, который легко приобрести в магазине. Вообще еда в приготовленная в пакете для запекания получается не только вкусной, но и очень полезной так как в процессе жарки не требует дополнительного жира или масла и готовится в собственном соку. Обязательно приобретите и пусть постоянно находится в вашем кухонном шкафчике. Пригодится…

интересненько »

Курица терияки или сказание об удивительном маринаде!

十分に召し上がれ

ароматная-курица-терияки-с-выдающейся-корочкой

 

Рецепт курицы терияки я подсмотрел в одном кулинарном шоу и с тех пор это блюдо меня так покорило, что я стараюсь как можно чаще готовить курицу или просто мясо с использованием этого соуса.Терияки, если переводить с японского означает блеск сахара и ведь действительно из за входящих в состав маринада сладких ингредиентов корочка у курочки получается действительно потрясающе аппетитно красивой и блестящей, что придает блюду дополнительные балы при визуальной оценке дегустаторов или вашей любимой семьи. Поверьте еще ни разу когда я готовил курицу терияки не обходилось без восклицания: “Ой как красиво выглядит”. Ох уж эти японцы, потрясающий на выдумки народ))) У меня есть мечта, побывать хоть раз в жизни в Японии и отведать местной кухни и хоть я практически не ем морепродукты, мне кажется, что японские повара так могут приготовить свои блюда, что меня за уши будет не оттянуть.

В классическом рецепте, курица терияки маринуется в соусе который делается на основе соевого соуса и добавлением саке или мирина. Мирин это японское вино. Я же готовлю маринад с использованием кленового сиропа и лимона.

интересненько »

« Предыдущие записиСледующие записи »

счетчик

Valid XHTML 1.0 Transitional